1. 紅酒開瓶后能放多久

紅酒一旦開瓶，便開始與外界氧氣發(fā)生反應(yīng)，這會加速酒的氧化衰變，使口感變差，因此，一般建議飲用完一瓶紅酒后即刻喝完。但是，并非所有人都能一次飲盡一瓶，所以在不同的情況下，紅酒開瓶后能放的時間也是不同的。

2. 儲存紅酒的最佳溫度與環(huán)境

將開瓶的紅酒儲存在正確的溫度和環(huán)境中，能夠延長紅酒的保存時間。一般來說，最好將紅酒儲存在15-18度的房間中，同時避免直接陽光、燈光和強(qiáng)烈氣味的影響，以保證其口感。

3. 不同類型紅酒的開瓶后保存時間

不同類型的紅酒開瓶后，能保存的時間也不同。其中，果味濃郁、單寧結(jié)構(gòu)優(yōu)秀、適合陳年的紅酒，如赤霞珠、品麗珠、歌海娜、瑪岸妮、木瓜多等，開瓶后一般可存放3-5天。而輕酒體的紅酒，如波爾多干紅、梅洛、西拉、甘娜奈等，則只能存放1-2天左右。

4. 紅酒開瓶后的妙用

即便是開瓶一段時間的紅酒，也有不少妙用。例如可以用于烹飪食物，紅酒燉肉或是用于烹飪意大利面等，能夠增加食物的層次和口感。此外，紅酒也可以用于美容護(hù)膚，將紅酒敷在面部皮膚上，能夠舒緩皮膚、淡化細(xì)紋，提高皮膚彈性。還可以將紅酒作為家居裝飾品，裝在漂亮的酒瓶中作為裝飾品，也是很有趣的。